咖啡是如今一种常见的饮料,许多人日常会引用咖啡来提神醒脑,其中很多经常喝咖啡的人会对咖啡豆品种有所要求,那么接下来就跟着V网小编一起去了解一下世界十大顶级咖啡豆吧!
1、蓝山咖啡豆
蓝山咖啡豆产自牙买加蓝山,此处为地震带,有肥沃的火山土壤,少有人居住,空气清新,少有污染,在这里生长的咖啡豆口味浓郁香醇,少有苦味,只有一点适度的酸味,不过也有人不习惯这个味道,是一个毁誉参半的咖啡豆。
2、瑰夏咖啡豆
瑰夏咖啡是世界上最贵的咖啡豆之一,曾蝉联三届杯测冠军,产自埃塞俄比亚,瑰夏咖啡的特点是有花香和热带水果的香味,甜度比较高,非常适合那些不太喜欢咖啡的苦味,但是又喜欢咖啡醇香的味道的人饮用。
3、阿拉比卡咖啡豆
阿拉比卡咖啡豆是世界最普遍的咖啡豆,常被作为精品咖啡原料,去制作速溶咖啡,还会用来制作一些品质较高的滤挂咖啡,这种咖啡豆不仅有高品质咖啡豆的口感和香气,价格也十分便宜,深受人们喜爱,也被认为是世界十大咖啡豆品种之一。
4、罗布斯塔咖啡豆
罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆类似,也是一种常被用来制作速溶咖啡的咖啡豆,它带有香草味和甜味,适合和牛奶一起混合饮用,近些年来,喜欢喝咖啡的人变多,阿拉比卡咖啡豆也逐渐受到了人们的喜爱,是世界十大咖啡豆品种之一。
5、摩卡咖啡豆
摩卡咖啡豆产自也门、埃塞俄比亚,是一种特殊品种咖啡豆,它有着浓郁的巧克力和坚果香气,酸度较高,据说还有一种独特的辛辣味,因此算是一种小众咖啡豆。
6、卡杜拉咖啡豆
卡杜拉咖啡豆产自埃塞俄比亚,生长在孟买至加尔各答,以柑橘香气、甜味而闻名于世。卡杜拉咖啡豆在收获之前会经过长时间的发酵,使得它的风味更明显,但是这也导致咖啡豆的产量较低,相应来说,它的价格也就更高了。
7、云南咖啡豆
云南咖啡在五十年代中期大规模种植,后来种植面积逐渐扩大,成为了我国国内一个咖啡的主产区,如今国内的许多咖啡饮品都是使用了云南咖啡,此外云南咖啡还销往其他国家,在国际上也有一定知名度。
8、科纳咖啡豆
科纳咖啡产于夏威夷科纳,是一种种植在火山斜坡之上的罕见咖啡品种,它味道醇香,带有水果香、葡萄酒香和香料香,味道极为特殊,由于它的产量越来越少,所以价格也越来越高了。
9、麝香猫咖啡豆
麝香猫咖啡就是著名的猫屎咖啡,主要是由麝香猫吃下咖啡豆再排出,然后人们将粪便中完整的咖啡豆提取出来,再进行加工,由于它经过胃的发酵,因此味道更好,是世界上最贵的咖啡之一 。
10、曼特宁咖啡豆
曼特宁咖啡产于苏门答腊,别称为“苏门答腊咖啡”,是一种味道浓郁的咖啡,特点是醇厚、苦、香,咖啡爱好者一般喜欢单饮,但也有不少人喜欢调配其他饮品一起饮用。