秋天必吃的蔬菜有哪些

秋天是过度到冬季的季节,抵抗力会有所下降,可以通过吃一些蔬菜来增强抵抗力抵御病毒的侵袭,日常的生活中就能看到这些蔬菜,这些蔬菜含有丰富的营养,V网查询了各大网站,整理了秋天必吃的十大蔬菜,告诉你秋天必吃的蔬菜有哪些。

1.秋葵

  秋葵中含有大量额膳食纤维,对预防便秘有帮助,有“蔬菜之王”的称号,含有丰富额营养成分,对人体有很多的好处,有助于身体抵抗疾病,含有丰富的维生素C,维生素C是一种天然的抗氧化剂,能预防一些疾病。

2.山药

  山药富含人体所需氨基酸,有消渴生津的功效,还含有丰富的维生素和矿物质,能预防人体的脂质代谢异常,以及动脉硬化的发生,山药中富含丰富的微量元素铜和钙,可以有效地增强体质。

3.茭白

  茭白是一种既美味又营养的蔬菜,含有丰富的营养,含有的维生素能抵抗疾病,增强身体的免疫力,是一种低热量的蔬菜,适当的食用有助于保持身体健康,提高免疫力,延缓衰老,预防疾病,是一道珍贵的天然食品。

4.莲藕

  莲藕含有丰富的蛋白质和淀粉、维生素K、天门冬素以及氧化酶等成分,莲藕里面的膳食纤维能促进肠胃的蠕动,能预防便秘,是一种很常见的一种食物,具有一定的清热利湿、解毒消肿、除烦止渴等的功效,适当的食用能增强人体的免疫力。

5.菱角

  菱角是一种低热量的食物,富含蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素等营养物质,能促进肠胃的蠕动,能增强免疫力,预防感染和疾病,适当的食用有助于人体的健康。

6.芹菜

  芹菜是一种膳食纤维含量比较高的食物,含有丰富的营养和多种的功效,对人体有很大的好处,有助于促进血管扩张,减轻血管收缩,从而降低血压,芹菜中的一些成分具有良好的抗炎作用,适当的食用对人体有很大好处。

7.菠菜

  菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质,促进人体新陈代谢,增进身体健康,有助于促进肠道蠕动,预防便秘等功效。

8.南瓜

  南瓜是很常见的一种食物,富含膳食纤维,促进排泄,有利于消化吸收 ,含β-胡萝卜素,可以保护细胞免受氧化损伤,减缓衰老,适当的食用能增强抵抗力,对身体有很大的好处。

9.胡萝卜

  胡萝卜具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、补肝明目、清热解毒等功效,适量食用胡萝卜有助于保护视力、增强免疫力,是一种营养丰富的蔬菜,有很多的作用,很受人们的喜欢。

10.莴苣

  莴苣味道清爽爽口,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有“蔬菜中的营养佳品”称号,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、维生素等营养成分,适当的食用对人体有很大的益处。

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