蛋白质是我们身体当中必不可少的营养成分,有很多食物当中蛋白质含量都比较丰富。下面给大家介绍十大热门高蛋白食物排名。
1. 豆类
豆类的营养成分含量比较高,不仅有各种豆子豆制品,制作的食品是含有优质蛋白质,包括蚕豆、大豆、青豆、黑豆、毛豆、豌豆等。
2. 鱼肉
鱼肉的蛋白质含量也是非常高的,包括墨鱼、鱿鱼、海参等,这些鱼类的蛋白质含量以及质量都要比淡水鱼好很多。
3. 蛋类
蛋类的种类比较多,如果补充蛋白质蛋类也是很好的选择,一般蛋白质含量在13%左右,包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
4. 坚果
坚果是生活中比较常见的食物,属于高蛋白质的食物,大多数坚果当中蛋白质含量都比较高,包括榛子、核桃、杏仁等。
5. 奶类
奶类当中的蛋白质含量也很高,是适用范围比较广的产品,几乎男女老幼都可以使用,含有丰富的球蛋白酶,这些蛋白质含量很高,比较好吸收。
6. 瘦肉
瘦肉是生活中常见的高蛋白质食物,是属于动物蛋白,蛋白质含量很高,而且更加接近人体蛋白质,其中的蛋白质含量能够转化为氨基酸。
7. 猪皮
猪皮当中含有丰富的蛋白质,营养价值很高,味道也很好吃,使用猪皮加工的食品不仅口感好,可以说是色香味俱全。
8. 螺旋藻
螺旋藻是属于高蛋白的食物,也是最佳的蛋白质来源,蛋白质含量也比较高。它是水溶性蛋白质又有动物性的蛋白质的一切优点,容易被人体消化吸收和利用。
9. 全谷物
全谷物是富含蛋白质比较常见的食物,最丰富最廉价的蛋白质来源,不同的谷物食品,含有的蛋白质是不一样。
10. 黄花菜
黄花菜的植物蛋白含量比较高,对于预防老人智力衰退有很好的作用,人们食用之后会有舒畅安逸的感觉,因此被人们称为安神菜。