山东省德州市是属于山东省的地级市,当地的旅游资源比较丰富,也有各种各样的特色美食,尤其是德州扒鸡,可以说是全国闻名的,那么你知道德州十大美食排名都有哪些吗?感兴趣的小伙伴们来了解一下吧。
1. 德州扒鸡
德州扒鸡是山东德州有名的传统美食,是由烧鸡演变而来。它的特点是五香脱骨清香,不易被人们称为是“天下第一鸡”。
2. 宁津大柳面
宁津大柳面是德州宁津县有名的风味小吃,有着悠久的历史。看上去和北京的炸酱面有一些相似,但酱料比较丰富,包括有炸酱,肉肉,麻酱,海鲜等卤料。
3. 武城煊饼
武城煊饼是山东德州武城县的传统美食,至今已经有400多年的历史。最大的特点就是饼特别大,薄厚适中,色泽金黄,外皮酥脆,里面柔软,可以包上各种馅料,吃起来味道非常鲜美。
4. 平原老豆腐
平原老豆腐,山东有名的传统美食,至今已经有几百年的时间,外形看上去洁白如玉,上面放的卤料也比较丰富。可以根据自己的口味随意调节口感嫩滑,味道鲜美无比。
5. 长官包子
长官包子是山东德州宁津县的特产,美食流传,至今已经有100多年的历史,最大的特点是面白皮薄里面的馅料肥嫩多汁,味道香浓。是到德州必尝的美食。
6. 宋楼火烧
宋楼火烧也叫做风筝火烧,是德州地区夏津县的特色,传统美食起源于清朝时期,使用上等面粉加入适量黄豆面制作而成。吃起来口感松脆,味道甜美,有着浓郁的豆香味儿。
7. 郑店马蹄烧饼
郑店马蹄烧饼是德州乐陵市郑店镇的美食,形状像马蹄也是因此而得名,至今已经有300多年的历史,有着独特的鲁北风味儿。
8. 德州羊肠子
德州羊肠子是德州有名的汤菜,做法是用羊血拌上淀粉以及葱花香油等调味料灌到羊肠里面煮熟,然后切成段再加入汤一起食用,营养丰富,特别适合冬季吃。
9. 蜀城泡子糕
蜀城泡子糕是德州属城市的地方,特色美食是用江米粉或者是黄米粉,加入糖稀以及香油制作而成,有着悠久的历史,知己的软糯香甜。是当地宴席上必不可少的一道甜品。
10、砂锅三味
砂锅三味也是德州非常有名的一道菜,里面的食材都是属于食类食材,做成的菜品鲜嫩可口十分入味,一般会加入鸡肉或者是各种蔬菜。