东营一直以来都是一个美食之乡,在这里黄河奔流万里,投入大海的怀抱。这里拥有胜利油田,还有各种生态保护和高质量发展区域。得益于这种生态条件,这里面孕育了许多传统美食。如果你特别喜欢品尝美食的话,你一定要来这个城市里面体验一下,这富有活力和现代化的都市,处处彰显着生态之美。所谓一方水土养一方人,从黄土高原奔流而下的黄河中孕育了许多美食文化。
1.黄河口大闸蟹
黄河里面生活着各种不同的水生动物。比较出名的有黄河大鲤鱼,还有黄河大闸蟹,在山东东营,你可以品尝到最正宗的黄河大闸蟹。
2.孤岛鲜鱼汤
如果你特别喜欢吃鱼的话,那么这里是你一定来到的地方,这里拥有非常新鲜的鱼汤。这些鱼都是直接从河里面捕捞上来的。
3.水煎包
水煎包相信大家都不陌生,它主要创始于清代时期,至今为止,已经拥有了100多年的历史。人们总是说水煎包里面流淌着许许多多的美味。
4.王牌烧鸡
民间有一句俗语叫做无鸡不成宴,可见烧鸡在民间宴席当中的地位有多重要,正如古人所说,当地人对烧鸡也是非常重视的。在这里面你可以品尝到来自东营的美味烧鸡。
5.驴肉
烹饪驴肉一直以来都是我国的传统。其实很多地方都有烹饪驴肉的习惯,在这里你可以吃到最新鲜的驴肉。
6.龙居丸子
这种丸子是用新鲜的肉泥制作而成的,所以嚼起来弹力特别大,夹起丸子你可以看到它色白诱人的样子。
7.月饼
月饼其实是一种非常常见的食物,尤其在中秋节的时候,家家户户都会制作各种口味的月饼。
8.黄河口刀鱼
这种鱼的生长速度非常慢,所以它的肉质非常鲜美。它在大海中产卵,但是在黄河里面成长。
9.羊肉汤
羊肉汤主要起源于20世纪90年代初,尤其是改革开放以来,富人们喜欢利用羊肉制作各种美食。烹饪羊肉剩下的汤也可以是美食之一。
10.黄河口大米
利用天然的黄河水进行灌溉,再加上海洋性温带气候。造就了独特的黄河口大米,这种大米的味道特别鲜美。